top of page
About Us
久保寺農園について
神奈川県の西部、小田原市と二宮町に畑を借り、「人の力と少しの道具でできるシンプルな農業」をテーマにお野菜作りに励んでいます。
季節によって品目数に差はありますが、とても温暖な地域ですので、年間を通じて様々なお野菜を育てることができます。
そんな地域の特性を活かし、季節ごとの旬を丸ごと楽しんでいただけるような「お野菜セット」を、畑から皆さまのご自宅に直送しています。
運営者
久保寺 智
Satoshi Kubodera
久保寺 由機子
Yukiko Kubodera
テーマ
私たちの目指している農業は「人の力と少しの道具でできるシンプルな農業」です。
草や虫や菌、畑に存在する様々な生き物との関わりを大切に考えているので、大型機械などの動力は使わず、作業は小さな機械＆ほぼ手作業で行っています。
自然との一体感を深めることのできる、とてもシンプルな農業の方法です。
私たちはそのシンプルな方法に、「人の本能を揺さぶるような、野生的な魅力と高い芸術性」を感じ、激しく魅了されています。
手作業で野良仕事に取り組むことで、畑の生き物、お野菜たちとの触れ合いの時間は密で濃厚なものになります。
手間はかかりますが、一つ一つ時間をかけて丁寧に接していくことは、私たちがお野菜のお世話をする上でとても大切にしている感覚です。
bottom of page